大干茄在福州市場“試水” 首日一門店幾乎賣光

來源:東南網 2017-08-04 09:11 http://m.91wct.cn/

　　大干茄試吃吸引了小朋友

　　“昨天，綠茄第一天試銷售就賣了將近100斤，銷售額近300元，市民們的試吃反映還不錯。”8月2日，永輝超市收購前期滯銷的一萬斤大干茄正式開始銷售，推廣首日，僅福州永輝福新店采購的100斤大干茄受到市民的青睞，幾乎銷罄。

　　在永輝超市福新店，記者注意到在茄子銷售區，放置著大干茄和常見的紫皮茄子。由于大干茄是綠皮的，很是顯眼，吸引了很多市民們的眼球。現場有很多市民不時地拿起來細細打量。“這個茄子之前是沒有見過的，很新奇，想買回家試一試。”林大媽笑著說。現場品嘗過大干茄的肖女士也表示，“這種茄子口感很好，比較軟嫩，跟普通的茄子嘗起來比較不同。”試吃現場還吸引了很多小朋友們前來品嘗，嘗過之后頻頻點頭。“媽媽，買這個茄子，綠綠的這個，很好吃。”一個品嘗過大干茄的小朋友跳著對她媽媽說。

　　“大干茄目前永輝統一售價是2.99元每斤，常規的茄子是2.69元每斤，價格上相差不多的。”永輝超市（福新店）的生鮮部合伙人隊長魏崢告訴記者，由于是第一天銷售，許多市民之前沒見過這種茄子，超市也針對性地做了許多推廣的工作，比如試吃，現場推廣，與普通茄子進行比對等。

　　據介紹，大干茄屬于綠茄，皮薄、肉嫩、質地軟、口感好，富含維生素D，更具有營養價值。魏崢表示，綠茄有綠茄的客戶群，它在茄子中算是一個中高端的產品。從昨日銷售的情況來看，大干茄和普通茄子形成了相得益彰的局面。在不影響普通茄子的銷售量的情況下還增加了綠茄的銷售。對于超市和農戶來說，也取得了雙贏。（記者馮川葉實習生吳天惠）