以茶會友泉州安溪縣開展鐵觀音斗茶體驗活動

來源:閩南網 2023-10-14 21:11 http://m.91wct.cn/

　　閩南網10月14日訊（閩南網記者黃紫燕吳圳烽文/圖）10月14日，安溪縣開展安溪鐵觀音斗茶、品茶、制茶體驗活動（以下簡稱“斗茶活動”），烏龍茶（鐵觀音）制作技藝國家級非遺傳承人、安溪鐵觀音大師、安溪鐵觀音名匠等36位茶人以茶會友，熱情地歡迎來自五湖四海的藝術家。

安溪安溪縣開展鐵觀音斗茶體驗活動

　　安溪產茶歷史悠久，安溪鐵觀音以其獨特的蘭花香、觀音韻，深受海內外消費者的喜愛。安溪鐵觀音制作技藝及其習俗2022年11月被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產。作為第12屆中國國際民間藝術節的系列活動之一，本次活動旨在以安溪茶文化為載體，弘揚中華茶文化，推動與“一帶一路”國家之間的文明交流互鑒。

　　當天，各國藝術家、駐華使節們先品茗、后評茶，再體驗制茶技藝，參觀古厝茶園、釘畫館、歇會茶館等，實地了解茶鄉安溪的歷史文化、地域風光、民俗風情。

各國藝術家、駐華使節們體驗安溪鐵觀音制茶技藝

　　“安溪鐵觀音非常好喝。”斯里蘭卡珍寶舞蹈學院藝術團團長巴斯納亞克告訴記者，來安溪之后，才知道烏龍茶和綠茶是兩個不同的品種，他認為，如果在斯里蘭卡生活的中國人，能夠向斯里蘭卡的民眾大力推廣，那么相信安溪鐵觀音茶在斯里蘭卡會有更多人了解它，并愛上它。來自尼泊爾的“一帶一路”樂團演員司馬景陽說：“原來我不怎么喝茶，經過這次斗茶體驗，大師的講解，現在我開始喜歡品茶了。”

　　“好茶不分國界。”在斗茶活動現場，安溪鐵觀音大師李凱林表示，通過此次活動，他更要把茶園管理好，把茶葉做好，把鐵觀音宣傳出去，讓更多的人可以喝到好茶。安溪鐵觀音大師李金登則表示，此次活動，他把新品和好茶都帶出來，希望鐵觀音能更好的傳播出去。

　　安溪縣茶業發展中心主任林清杰介紹，此次斗茶體驗環節，各位嘉賓先品鑒清香型、濃香型、陳香型三種類型的安溪鐵觀音，體驗安溪鐵觀音“一茶三香”的不同魅力。隨后，嘉賓們品評2泡品質等級不同的清香型安溪鐵觀音，并分辨茶葉的品質等級。同時，此次斗茶活動，安溪組織了36位茶人，為各位外國友人提供現場講解、技藝演示等，讓各國友人享受最純正的安溪制茶技藝及斗茶、品茶習俗。

　　據悉，作為國際性的民間藝術盛會，本屆中國國際民間藝術節系列活動從10月11日延續至17日。接下來，基層交流巡演、中外藝術家大聯歡等活動將于10月15日在安溪舉辦。

責任編輯：鄭莉莉