泉州豐澤：加強(qiáng)食品安全監(jiān)管 保障夜市經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展
閩南網(wǎng)9月28日訊（閩南網(wǎng)記者 肖曉錦 文/圖）近期，泉州豐澤夜市經(jīng)濟(jì)火熱升溫，為規(guī)范夜市經(jīng)營(yíng)行為，保障群眾吃得放心，9月27日，豐澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展專項(xiàng)檢查，切實(shí)保障市民群眾的飲食安全。
到夜游示范點(diǎn)進(jìn)行檢查
豐澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員以十個(gè)夜游示范點(diǎn)為重點(diǎn)，督促食品攤販?zhǔn)欠駥⒎缐m、防蠅、防雨、防鼠、防蟲防污染等措施做到位，檢查是否具有與經(jīng)營(yíng)食品相適應(yīng)的加熱、保溫或者冷藏等設(shè)備，從事接觸直接入口食品工作的經(jīng)營(yíng)者是否佩戴一次性手套、發(fā)套、口罩等。
對(duì)夜市熱門攤位食材抽查檢測(cè)
既是抽查也是服務(wù)，既是震懾也是宣傳。為守護(hù)市民群眾“舌尖上的安全”，豐澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員將食品安全快速檢驗(yàn)車“開進(jìn)”浦西央街夜市、“東海有風(fēng)”夜市、海星街·雙垵街“豐潮夜市”、云山商圈“豐潮鹿嶼”集市等夜游示范點(diǎn)，對(duì)夜市燒烤、冷飲、小炒、麻辣燙等熱門攤位的主要食材，利用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)百菌清、多菌靈、沙丁胺醇、磺胺類等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，共檢測(cè)樣品45批次，結(jié)果均為合格。
檢測(cè)人員正在檢測(cè)食材樣品
民以食為天，食以安為先。督查過程中，豐澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員還提醒食品攤販要通過正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取并留存進(jìn)貨憑證，憑證保存期限不得少于三十日，食品攤販現(xiàn)場(chǎng)制售或者提供餐飲服務(wù)的過程應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求，不得經(jīng)營(yíng)裱花類糕點(diǎn)、生食類海(水)產(chǎn)品、冷葷涼菜、自釀酒、自制生鮮乳飲品等高風(fēng)險(xiǎn)食品和法律法規(guī)規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的食品。
豐澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)康招傳表示，下一步，豐澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大監(jiān)督檢查力度，持續(xù)開展食品安全隱患排查，進(jìn)一步優(yōu)化食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障“這YOUNG的豐澤，這YOUNG的夜”系列活動(dòng)期間的食品安全。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 貴州磷化（集團(tuán)）有限責(zé)任公司原黨委委員、副總經(jīng)理鄧
2025-12-02 17:04 - 伊朗稱美國(guó)成為國(guó)際安全“最大威脅”
2025-12-02 16:59 - 多米尼加允許美軍使用其空軍基地至明年4月
2025-12-02 16:59 - 古特雷斯正式提交聯(lián)合國(guó)削減預(yù)算和裁員方案
2025-12-02 16:59 - 河南三門峽發(fā)掘出45座古墓 時(shí)代跨度從戰(zhàn)國(guó)到清朝
2025-12-02 16:59 - 高額兼職變犯罪 廁所小廣告牽出涉黃暗網(wǎng)
2025-12-02 16:58 - 推進(jìn)婚姻家庭糾紛預(yù)防化解 最高法與全國(guó)婦聯(lián)聯(lián)合印發(fā)
2025-12-02 16:56
- 貴州磷化（集團(tuán)）有限責(zé)任公司原黨委委員、副總經(jīng)理鄧
- 猜你喜歡:
-
晉江市領(lǐng)導(dǎo)到龍湖鎮(zhèn)開展安全生產(chǎn)檢查2025-12-02中共泉州市委十三屆十次全會(huì)舉行2025-11-29
-
評(píng)論(泉州豐澤：加強(qiáng)食品安全監(jiān)管 保障夜市經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展)已有0條評(píng)論