近年來，泉州致力于旅游資源的開發，將古城的非遺文化與鄉村旅游結合起來，拓寬了旅游資源的開發利用。圖為上海游客在泉州景區游覽。（吳剛強 高澤璋 攝）

　　店掌柜給來泉的客人們泡茶，游客由此喜歡上“泉州味道”。（王宇靜 攝）

　　泉州這座歷史文化名城越來越吃香了。此前常有人評價泉州只是一座“路過”的城市，如今隨著各項文化旅游項目的成熟，泉州作為海上絲綢之路起點城市的名氣越來越大，來泉游客不但來得多，而且住得久。“客人在我們這里住了七天，今天要走了，心中莫名不舍”。這是昨日泉州市區一家民宿負責人朋友圈里的內容。如今，泉州已然成為一個值得游客深游、慢游的城市。

從住兩三天到住一周

　　木木客棧是今年第一次迎接過年假期的新民宿，相關負責人早早就在朋友圈里發布了訂房信息，與其他民宿一樣，春節期間的10間民宿房間也提前一個月就被訂空。昨天送走南京來此吃住滿七天的客人之后，店長早早休息了。據“店小二”介紹說，還有幾位客人沒走，有些原本預訂了兩天，住滿之后又續著住了好幾天。

　　業界人士王先生介紹說，與往年相比，今年來泉過年的客人住宿時間普遍延長了。龍玲公館民宿負責人王煜洋說，此前客人一般住個兩三天就走，如今不少客人一家子過來，天天走街串巷逛不停。昨天該公館才開始有空房，一對年輕人如今還住在公館里，打算要住到元宵節過后才離開。“很高興與這么多客人一起過年，這也算是我的別樣過年方式吧。”他說。慢居·楊桃公館的掌柜小林收到客人的一封手寫感謝信。“這才是實實在在的五星點贊好評。”小林介紹說，這批客人去年11月就預訂了春節來過年的房間，一行人從杭州自駕來到溫暖的泉州，喝茶、聊天、品嘗泉州小吃玩得開心，離開時表示明年有機會還要來泉州玩。還有一對四川夫婦住在泉州之后，特意避開熱鬧的西街和中山路，專門逛具有人文氣息的小街巷，堪稱資深玩家。

　　業內人士稱，泉州有很多值得一遍又一遍細細品讀的地方，這需要花時間，所以五湖四海的游客留在泉州的時間越來越久。另外，泉州四季如春、氣候宜人，這也是很多游客特別是北方游客喜歡來此過年的原因。

走時不忘帶上泉州味道

　　住下來過年，回家時總是不忘捎點伴手禮回家。如今，大包小包拎著行李回家的游客，行李里多了不少“泉州味道”，茶葉、蜜餞塞滿了回家的行囊。

　　泉州過年歷來都有“甜一下”的民俗，除了糖果之外，包括源和堂老字號在內的眾多蜜餞也具有獨特的風味。甜過之后更是少不了要喝口清茶，去油膩。“很多客人喝了我泡的茶之后就直接讓我幫忙買茶葉了。”王煜洋說，喝茶吃甜的方式頗受北方游客的喜歡。“一不小心成了‘代購’了。”除了茶葉之外，慢居的小林說，還有綠豆餅也深受異地游客的喜歡。

　　除了“泉州味道”之外，德化白瓷也令不少客人愛不釋手。“小瓷器十分可愛，帶幾件回去贈送朋友也很得體。”游人小林說，伴手禮是中國人的傳統風俗，隨著住下來的時間越長，在泉消費購物的品類也就越多。還有客人來泉州“淘寶”，到后城購買泉州特色的閩南古大床配件，價格不貴，而且極富閩南個性。此外，石敢當小擺件等也深受客人們的喜愛。

　　業內人士表示，愿意留在泉州的游客們大多看重的是這里的人文景觀，建議泉州未來在優化旅游城市硬件的同時，更多地對原生態的人文景觀進行保護，避免與其他旅游城市的同質化。突顯個性，方顯魅力。（記者 王宇靜）