推薦1:西寧市城中區大新街夜市小吃一條街是西寧地區惟一一條風味小吃薈萃的地方,為旅游者提供了一個品味美食的好去處。在這里,上百種青海地方風味小吃應有盡有,還有全國各地的名小吃。

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》》西寧的特色小吃推薦

　　推薦2:莫家街是讓人一想到就垂涎欲滴的美食街。莫家街以它的特色小吃享譽省內外,是西寧市的“美食一條街”。現在的莫家街里除了馬忠釀皮等一些老買賣之外,品種是越來越多了。除了賣瓜果梨桃、蔬菜肉食、干果調料、生猛海鮮的以外,首屈一指的還是那些讓人垂涎欲滴的特色小吃,麻辣燙、米粉、餛飩、搟面皮、羊腸面,還有豆腐腦、麻團等等。

　　推薦3:晚上在西寧大廈周圍,有很多食品棚在供應美味的砂鍋,這是一種混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉絲的小火鍋。裝得很滿,只要5元,而且附送一碗飯。如果晚餐要省錢,這是一種非常好的選擇。

　　推薦4:從火車站坐1路車到大十字站下,然后從飲馬街向北走100米。綿延數百米的大排檔人氣很旺,營業時間是晚上17:00直到24:00。這些大排檔不僅提供西寧本地的風味小吃,在那兒,游客還可以吃到全國各地的小吃。

　　推薦5:品嘗西寧著名的炒面片可到英華面片館,這是西寧當地人最推崇的面片館,裝修一般,但是面片的味道實在是很好吃,游客可從火車站坐33路車到陜山臺站下,大碗面片才5元/碗。

西寧特色小吃分散點

　　1. 尕焦子的烤肉：目前在東稍門附近（坐1路車，到東稍門，下車后向回走，過一個十字路口，再前行100米左右），牌匾的名稱為“馬義民黃燜手抓烤肉”。有幾位國家領導人去過此店，并且此店評為國家的特色小吃。店中有名的的是黃燜羊肉（20元/斤）和烤肉串（0.5元/斤），當然還有其自己泡的蓋碗兒茶（3元/碗）。此地為正宗的回民館子，所以不讓喝酒（應該也不讓抽煙）。

　　2.尕面片：現推薦幾家：一家是離花園南街不遠的中國銀行大廈（應該在花園南街的東邊的東關大街上）對面（門臉不大）。一家是在海如旁邊的八一市場進口處，由撒拉人開的尕面片館（好象是進市場的第一家）。還有一家就是在莫家街對面的文化街有一家“文化街面片館”。（很遺憾，這次去就是沒吃到尕面片）

　　3. 馬中的釀皮：位于莫家街，坐1路車在大十字站下車即可，釀皮4元/張。另外他家的炒涼粉也比西安的好吃很多。店內好吃的還有沙鍋和手抓飯，但是我沒嘗，不過店對面的魷魚只要5毛錢一串，合算！

　　4.酸奶：好多書上都會介紹到西寧的清真酸奶，推薦的是地點在兒童公園門口的“清真雪山酸奶”.火車上聽西寧當地人講,以前在外面擺攤的時候一天都上千(可能是萬)碗的賣,而且是人在中心,碗發射狀蔓延開.

　　5.甜醅：也就是青稞酒釀。主要是吃青稞粒，而不是喝。賣甜醅的地方很多,類似于我們這邊的酒釀攤子。

　　6.西寧大廈周圍，有很多食品棚在供應美味的砂鍋，這是種混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉絲的小火鍋。裝得很滿，只要5元，而且附送一碗飯。如果晚餐要省錢，這是一種非常好的選擇

　　7.大新街夜市。從火車站坐1路車到大十字站下，然后從飲馬街向北走100米。綿延數百米的大排檔人氣很旺，營業時間是晚上17:00直到24:00。這些大排檔不僅提供西寧本地的風味小吃，事實上在那兒，游客可以吃到全國各地的小吃。

　　8.英華面片館，本地人最推崇的面片館，裝修一般，但是面片的味道實在是很好吃，游客可從火車站坐33路車到陜山臺站下，大碗面片才5元/碗。

　　9.西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃，有"百味街"之稱。