校園食安播種計劃走進泉州師范學院
傳播食安知識
肯德基帶你輕松學“食安”
“沒有不健康的食物，只有不健康的飲食習慣。今天就要和大家分享如何平衡膳食，保持身體健康。”福建省營養師協會會長劉彥雯帶來了一場精彩的食安沙龍。
一開場，劉彥雯通過幾個例子，剖析了大學生的飲食習慣，并針對大學生喜歡點外賣的特點，分享了如何通過膳食均衡來維持身體健康。分享中，劉彥雯借助百勝中國開發的健康科普公眾號——“百食百步”中的“控卡助手”記錄并檢測一天的卡路里攝入與消耗情況，通過案例演練，同學們很快就掌握了食安知識。緊接著，健康科普小游戲——“膳食寶塔連連看”吸引了同學們的注意。對應劉彥雯的分享，大二學生陳彩萍快速地將各種食材模型貼至題板中膳食寶塔的對應位置，充分了解不同膳食的成分與比例，對膳食均衡有了更加充分的理解。
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