泉州市海洋與漁業局提醒：切勿食用織紋螺
當前正值織紋螺旺汛期，市海洋與漁業局提醒廣大市民朋友，食用織紋螺會導致食物中毒，引起頭暈、嘔吐、唇舌及手指麻木等癥狀，切勿擅自前往海邊采捕販售織紋螺，出外用餐盡量不要食用織紋螺，以免發生意外情況。
織紋螺俗稱海螄螺、麥螺或白螺，形似圓錐體，大小與指甲蓋相仿，一般生活在近海礁石或泥沙底部。由于味道鮮美，織紋螺深受老百姓喜愛。但是，有些織紋螺種類富集生物毒素的能力極強，其產生的毒性不亞于砒霜，少量食用即可致人死亡，是名副其實的“餐桌殺手”。為此，國家明令禁止任何食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺。
近年來，我國沿海不少地方發生過織紋螺食物中毒死亡事件。為避免此類事件發生，市海洋與漁業局提醒市民提高自我保護意識，不要購買或者食用織紋螺。 （記者謝曦 通訊員傅成志）
原標題：泉州市海洋與漁業局提醒：切勿食用織紋螺
責任編輯：凌芹莉
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